CÔNG DỤNG CỦA TỪNG LOẠI ĐẬU CÓ TRONG NGŨ CỐC LỢI SỮA

Công dụng của từng loại đậu có trong ngũ cốc lợi sữa sẽ giúp bạn hiểu chi tiết hơn về tác dụng của ngũ cốc lợi sữa không chỉ giúp tăng thêm lượng sữa mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, cho sữa mẹ, phòng bệnh cho mẹ, giúp bé phát triển hơn

Ngày đăng: 22-09-2016

2,272 lượt xem

>>> Phân biệt các loại ngũ cốc lợi sữa Cầu Bình An 

>>> Thức uống lợi sữa bên cạnh ngũ cốc lợi sữa

Công dụng của từng loại đậu có trong ngũ cốc lợi sữa gồm đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, mè đen, hạt sen, ý dĩ, gạo lứt, hạnh nhân

1. Đậu đen

Chất đạm chủ yếu nhất trong đậu đen là : arginine là nguyên liệu sinh ra tinh cộng với hình dáng tương đồng với quả thận nên đậu đen có tác dụng bổ thận

Đậu đen bao gồm các loại đạm cần thiết. 3 loại axid amin tên khoa học là : BCCAs[ii], leucin, valine và isoleucin.

Mỗi 100g đậu đen cung cấp 0,97g valine, 1,26g leucine và 1,11g isoleucine. BCCAS là chữ viết tắt của “ branched chain amino acids” chỉ 3 loại acid amin đặc biệt quan trọng trong nhóm 8 loại acid amin thiết yếu

BCAAS là loại đạm thường dùng để phục hồi stress thể lực của những vận động viên và thương tích sau phẫu thuật

Ngoài hợp chất polyphenols như các loại hạt khác, đậu đen còn có những sắc tố anthocyanins. Bởi vì lượng chất oxy hóa cao hơn nhiều loại đậu đen khác và đặc biệt gấp 10 lần so với quá cam, đậu đen được ví như thần dược chống lại các chứng cao huyết áp, bệnh tim mạch, tiểu đường

Chất xơ có trong đậu đen có hàm lượng cao làm giảm sự hấp thu mỡ qua đường ruột, hạ độ cholestorol trong máu, là chất xơ hoà tan trong nước, có vai trò rất quan trọng trong việc làm tăng lượng phân, tăng nhu động ruột, chống táo bón, kết dính nhiều loại độc tố để thải ra ngoài giúp giảm nguy cơ một số rối loạn ở ruột già kể cả một số loại ung thư

Trong đậu đen còn có 1 số khoáng chất như Ca, Mg,Fe, folate… là loại đậu dùng tốt cho người bị tiểu đường, ổn định đường huyết

Đối với phụ nữ, đậu đen có tầm quan trọng trong việc làm chậm quá trình lão hóa, bổ máu, chống stress, giúp giảm bốc hỏa cho phụ nữ tiền mãn kinh

Dựa theo nguồn : http://chuthapdo.org.vn/tac-dung-cua-dau-den-ma-it-nguoi-biet-9316.html

  2. Đậu xanh

Đậu xanh có thành phần dinh dưỡng cao, hạt chứa nước 14%; protid 23,4%, lipid 2,4%, glucid 53,10%, cellulose 4,7%. Còn có các nguyên tố vi lượng Ca, P, Fe và các vitamin (tiền sinh tố A, B1, B2, PP, C). Còn có phosphatidyl choline, phosphatidylethanolamine, phosphtidylinositol, phosphatidylserine; phosphatidicacid.

Hạt đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm stress, bớt đau sưng, ích khí lực, điều hoà các bộ phận trong cơ thể, trị các bệnh nhiệt, giúp giảm mức triglyceride và cholesterol xấu, nên rất có ích cho sức khỏe tim, chứa các chất kháng viêm và mức cao vitamin B phức hợp, làm tăng thêm sức khỏe các mạch máu, hàm lượng cao chất chống ôxy hóa coumestrol – một loại polyphenol giúp bảo vệ sức khỏe. Vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát không độc, có tác dụng giải nhiệt độc làm cho mắt sáng không bị mờ

Chất xơ trong đậu xanh còn có khả năng loại bỏ các độc tố trong cơ thể, do đó giúp ngăn ngừa chứng ung thư ruột kết. Đậu xanh tốt cho người tiểu đường và giảm cân

Đậu xanh còn là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan. Chất này đi qua đường tiêu hóa, lấy đi những chất béo thừa và loại bỏ khỏi cơ thể trước khi hấp thụ, nhất là cholesterol. Do đó, đậu xanh giúp người béo kiềm chế sự thèm ăn và giảm lượng chất béo nguy hiểm cho cơ thể.

Đồng thời đậu xanh giúp ổn định lượng đường trong máu sau bữa ăn nên rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Cong-dung-cua-tung-loai-dau-co-trong-ngu-coc-loi-sua

3. Công dụng của từng loại đậu có trong ngũ cốc lợi sữa không thể thiếu đó là đậu đỏ 

Đậu đỏ chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe : canxi, phốt phom sắt, axit nicotinic, vitamin B1, B2

Lượng vitamin B và khoáng chất kiềm lớn trong đậu đỏ giúp giải độc, thúc đẩy khả năng nhu động ruột loại bỏ lượng lớn cặn bã và chất độc tồn tại trong thành ruột, có khả năng lợi tiểu, thanh nhiệt, thanh hỏa độc, dưỡng huyết

Lượng protein trong đậu đỏ có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm cholestorol có hại và gia tăng cholestorol tốt.

Chất xơ trong đậu đỏ có tác dụng giúp giảm cân và có lợi cho hệ tiêu hóa

Trong đậu đỏ có nhiều vitamin B1,B2,B12 giúp giảm các bệnh mãn tính và nguy cơ ung thư ở phụ nữ : ung thư vú, ruột hay tim

Đậu đỏ chứa nhiều kali làm giảm nguy cơ dị tật của trẻ khi mẹ đang mang thai, giảm thiểu bệnh huyết áp

Đậu đỏ thường được phụ nữ tin dùng để làm đẹp, giúp da mặt hồng hào, mềm mịn, có chức năng thải độc cho cơ thể, bổ thận

4. Đậu nành

Cong-dung-cua-tung-loai-dau-co-trong-ngu-coc-loi-sua

Những kết luận từ các chuyên gia Mỹ trong hội nghị về khai thác giá trị dinh dưỡng từ đậu nành đối với sức khỏe con người tại Viện Dinh dưỡng thuộc Đại học Columbia (Mỹ).

Đậu nành được bổ sung ở mức độ vừa phải và dùng 3 khẩu phần đậu nành mỗi ngày rất có lợi trong việc làm giảm nguy cơ ung thư vú và các phụ nữ trong gia đình có tiền sử mắc bệnh ung thư vú.

20-133g protein từ đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm 7-10% hàm lượng cholestorol xấu LDL trong cơ thể, giảm huyết áp tâm trương, giảm cholestorol toàn phần, ngăn chặn sự phát triển của mãng xơ vữa, cải thiện tính đàn hồi của động mạch, tốt cho sức khỏe tim mạch
 

Đậu nành cung cấp nhiều chất quan trọng : kali, ma-giê, chất xơ, chất chống oxy hóa

Gần đây người ta tìm thấy trong đậu nành có isoflarm còn gọi là estrogen thực vật góp phần cân bằng hoocmon ở phụ nữ mãn kinh, cải thiện các triệu chứng của tuổi mãn kinh : bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, trầm cảm, khô âm đạo

Đậu nành giúp giảm nguy cơ loãng xương nhờ isoflarm trong đậu  làm tăng mật độ khoáng tại các đốt sống 1,2 đến 1,4 ( so với phụ nữ không ăn đậu nành )

Nguồn :http://giaoduc.net.vn/Suc-khoe/Chuyen-gia-Dinh-duong/9-cong-dung-chua-benh-it-biet-cua-dau-nanh-post119335.g

5. Mè đen là 1 trong những nguyên tố giúp tăng lượng sữa mẹ góp phần không nhỏ trong công dụng của từng loại đậu có trong ngũ cốc lợi sữa 

Hạt mè chứa khoảng 40 - 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi oxalat. Dầu mè chứa nhiều calo, a xít béo omega 3 và omega 6... có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ

Công dụng chính của mè đen là giúp đen tóc, nhuận trường và lợi sữaHạt senCông dụng của hạt sen được nhiều người biết đến là giúp ngủ ngon, mát người, chữa thiếu máu, ít ngủ, kém ăn

Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như:  nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường

Hạt sen, ý dĩ và nếp cho vào bụng gà, hầm mầm dùng bồi bổ cho phụ nữ mới sinh

Hạt sen bỏ tim cùng củ mài sao vàng tán mịn, vò viên với hồ nếp dùng cho phụ nữ hay sảy thai ăn

7. Ý dĩ

Ý dĩ có 4 nhóm công dụng chính: lợi thấp, kiện tỳ, bài mủ và thư cân hoạt lạc.  

8. Gạo lứt 

Cong-dung-cua-tung-loai-dau-co-trong-ngu-coc-loi-sua

Cung cấp complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9.

Thay thế thực phẩm chức năng: phòng chống loãng xương, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, giảm cholesterol, ngăn đông máu và tim mạch

Gạo lứt đỏ  nảy mầm hoặc thay bữa chính sẽ giúp giảm cân nhanh chóng, lấy lại vóc dáng thon thả mà vẫn tràn đầy năng lượng cho chị em.

Gạo lứt nảy mầm nhiều dinh dưỡng hơn gạo lứt thường đặc biệt là lysine và chất chống độc cho thận.

Thành phần vừng rang giúp bổ gan, bổ thận, tăng hồng cầu, trị táo bón, nhuận gan mật và lợi tiểu.

9. Hạnh nhân là loại hạt được bổ sung vào ngũ cốc lợi sữa Cầu Bình An gần đây

Cong-dung-cua-tung-loai-dau-co-trong-ngu-coc-loi-sua

Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn rất tốt với sức khỏe. Sử dụng hạt hạnh nhân trong mỗi bữa ăn giúp cho người Địa Trung Hải giảm thiểu tối đa các bệnh về tim mạch, ung thư theo đó tuổi thọ họ cũng khá cao. Hạt hạnh nhân  còn giúp giảm cholestorol xấu đồng thời tăng hàm lượng cholestorol tốt trong cơ thể phòng ngừa nhiều loại bệnh gây ra do sự mất cân bằng cholestorol - Hạt hạnh nhân có tác dụng tích cực trong việc làm đẹp của phụ nữ đặc biệt các mẹ bầu và sau sinh rất cần điều này : hạn chế tình trạng mụn đầu đen, giữ ẩm, tăng độ đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn, giúp chống lão hóa, giảm sự tác động và sản sinh các gốc tự do trong cơ thể.

Giảm gàu, giúp tóc mượt mà, giúp da sáng, mềm mịn hơn, cung cấp vitamin E tự nhiên, an toàn là những công dụng có ích mà chị em phụ nữ rất cần

- Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất khoáng, protein, các loại vitamin, chất chống oxy hóa giúp cơ thể bà bầu tăng cường hệ miễn dịch phòng ngừa bệnh, bổ sung các chất cần thiết cho mẹ và bé trong thai kỳ

- Không chứa nhiều chất béo no, hạnh nhân chứa năng lượng lớn và các chất béo không no giúp mang tới một nguồn năng lượng cho cơ thể hoạt động, làm giảm mệt mỏi, cơ thể cũng sẽ không thèm ăn. Với tác dụng này của hạnh nhân thì các mẹ đang cho bé bú  không còn ngần ngại khi dùng ngũ cốc lợi sữa sẽ giúp giữ dáng, không gây mập nhiều

- Ngoài ra hạt hạnh nhân giúp tăng cường trí tuệ, chống táo bón

Ngũ cốc lợi sữa Cầu Bình gồm có các loại : lợi sữa, giảm cân lợi sữa, tăng cân lợi sữa đồng giá 150.000đ/1kg

Cong-dung-cua-tung-loai-dau-co-trong-ngu-coc-loi-sua

 

Click xem Chi tiết sản phẩm 

Hoặc liên lạc số 0945678001 (zalo,viber,facebook, imess) để được tư vấn và mua hàng 

 

 

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Captcha